冬天慢食樂 x SA’SA’音樂會盛大登場!在地手作、美食與樂音暖冬匯聚

冬天慢食樂 x SA’SA’音樂會盛大登場!在地手作、美食與樂音暖冬匯聚

花蓮縣政府將於11月23日(星期六)在美崙山公園的原住民族野菜學校舉辦今年壓軸的「冬天慢食樂」活動。這場融合美食、手工藝和音樂的盛會,旨在推廣在地農產品及文化藝術,讓民眾在初冬的氛圍中享受花蓮的豐富文化內涵。

本次活動集結了22個精選攤商,不僅以手作與餐食為主軸,還包括特色小農與飲品攤位,充分展現原住民與在地創作者的創意與匠心。手作攤位如Rinahem與多加巧藝工坊,將展示結合傳統與現代的工藝品,運用皮革與自然素材製作出獨具文化意義的商品。阿魯巴染部落手作室則以天然染料與部落技法,呈現手工染織的美麗成果,讓人感受到先人智慧與現代設計的結合。

餐食方面,小公牛將帶來以當地小農食材製作的特色餐點,如阿美族風味的酥炸麵包果三明治;原火炭烤與煥味私烤則提供香氣十足的炭火料理。喬不攏CIAO BLONE結合創意與在地風味,提供多樣化的料理選擇。

飲品攤位如泰哥TIGER泰式手沖奶茶與福町本舖檸檬汁,帶來甜美而富有異國風情的飲品,讓人一解初冬的寒意。小農攤位如花田喜事農場提供新鮮、有機的農產品,推動健康飲食與永續農業理念,展現花蓮土地的豐饒與用心。

活動當天下午將再次與「SA’SA’日常音樂會」合作,特邀在地音樂人Lowbing Miyu及TRK ProMax樂團帶來精彩演出。Lowbing Miyu將以吉他演奏撫慰人心的旋律,TRK ProMax樂團則將用充滿活力的表演為現場注入熱情,搭配在地美食與飲品,讓民眾在愉悅氛圍中度過美好時光。

花蓮縣政府原住民行政處表示,此次「冬天慢食樂」活動是縣府推動慢食政策的重要一環,旨在深化在地飲食文化與手工藝品的推廣,並促進花蓮縣慢食理念的實踐。希望透過這場活動,展現花蓮多元文化的精髓,讓民眾親身體驗原住民創意與部落生活的豐富內涵,共同支持在地文化的永續發展。

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