為促進社區部落族人植農作物與健康知識，花蓮縣秀林鄉吾谷子社區發展協會(以下簡稱吾谷子社區發展協會)於8月21日在和中活動中心辦理辦理結訓活動，花蓮縣秀林鄉吾谷子社區發展協會理事長劉正凱、花蓮縣原住民行政處陳瑜芳專員等，皆一同到場參與活動。
花蓮縣秀林鄉吾谷子社區發展協會理事長劉正凱表示，早期和平村尚未土地開發時期，部落族人亦有種植農作物的習慣，然而時代的轉變，迫使部落族人漸漸遠離種植農作物的情況下，希望透過本次吾谷子部落食農教育暨生態保育宣導活動，鼓勵部落族人學習健康種植農作物與飲食知識，提升安全、營養食物的能力。
吾谷子社區發展協會劉正凱指出，期望藉由此次課程活動讓部落族人認識農業與食物來源，並且在了解食物從田間到餐桌的過程，認識在地農業與季節性作物。同時亦能強化地方認同與文化傳承。在這場具備在地文化食材、農耕活動與飲食文化的探索，建立對地方的認同感，強化社區族人對於山林保育基本認知。最後特別感謝田宇宙農企業開發有限公司、內政部國家公園署太魯閣國家公園管理處、原住民委員會、花蓮縣政府及秀林鄉公所，讓這場具備深度文化意涵與環境保護的課程能夠順利的完成。
