太魯閣族傳統以三石立灶，生火於中央。和中部落在日據時期三面環山，族人居住於中央，像圈居鍋中，因而被稱為「Gukut」，族語意為「鍋子」。手榴蛋，代表著無聲的抗議。
部落背景、現況
和平村於七、八零年代開始，因產業東移政策影響，工礦業活動進入後開始有大量的現金流動與生產組織的變遷，瓦解部落傳統勞動方式，深化部落資本主義運動。部落經濟結構的轉變，工礦業取代傳統農業，影響部落的勞動選擇，族人能夠選擇的工作類型多為高危險、高勞動等底層工作。長者因年紀漸長，逐漸無法從事高勞動、高危險的臨時性工作，進而面臨生產力下降，勞動能力降低，成為閒置人力，使其缺乏自我實現之需求。青少年階段的孩子，除了在教育體制內受挫外，也在家庭現實壓力下，中斷學業，提早進入勞動市場。部落傳統文化更是在經濟結構的轉變下逐漸式微，「共享、共工」的文化機制在部落中早已形成斷裂。
我們的用心，追求品質把關，更重視食品安全，讓您我都吃得安心。
我們做了什麼
自108年開始，啟動蛋雞養育計畫。嘗試透過部落族人之間的「共工、互助」，來找回部落舊有的文化機制，從整地、搭建到飼養帶入部落兒童及青少年的生命教育及日常陪伴，嘗試重新拾回斷裂的部落文化。
養雞的開端
106年大比大成立了部落青年獵人烘培坊，主要是家庭關係狀況導致無法入學的孩子們，有間學以致用的空間教室，並開始著手烘培課程。烘培坊學生主要是特教孩子，先前在進入社會職場中都會有異樣的眼光看著他們，導致已經對自身沒有自信的孩子，是件更受傷的傷害。在經過大比大組織的討論，慶幸的是這也是這群孩子們想要做的事。隔年面對市場上蛋荒，部落根本買不到雞蛋，而發展性的服務，不能因為雞蛋就停下了腳步，那天!剛好在部落訪視的大比大社工，經過naku sapah停下了腳步，打聲招呼，問起了部落哪裏可以買到雞蛋呢?我回應說:部落雜貨店有呀!社工回應說部落都沒有賣。那可以怎麼繼續…然而我只是順勢的回應，那就自己養呀!這就是我們的開始。
雞飼料採用天然野菜
部落產業發展願景；互助
在部落養雞的計畫裡，我們所需要的三座雞寮，但三座雞寮都是有地主的，在A做提供的免費的空間，我們就非常感激不敬了，再來我們去B雞寮像地主徵詢租地適宜，我們說起我們的理想，說了可以付租金的方式，地主卻說了句，雖然我們不是親戚，但你也是我們是部落族人，不要談什麼租金，反正後面的土地，我也沒什麼在使用，你們拿去使用吧!我還以為，地主在跟我開玩笑欸!地主說了，這個東西還要計較什麼啦，你們都為部落孩童做服務了，我們都沒什麼幫上忙，如果可以幫忙的地方，那就你們使用我的土地，盡管拿去使用吧。聽完真的很感動，原來我們做的事情，有被族人看見。離開後，跟地主說了句，謝謝您的支持，我們會在部落持續做下去，讓更多人看見部落的價值。
部落產業發展願景；共作
現在我們雞蛋每周一、三、五都會包裝寄出，桌上擺放著飼主好幾藍待清理的新鮮雞蛋，Mniq ku naku sapah embahang ku bkian mu smnru endaan kdjiyax！參與的部落長輩們，手裡熟練地擦拭著雞蛋，但嘴巴也不惶多讓的忙碌，互相分享部落大小事。我笑稱這個空間可以開設部落型YOTUUBE部落侃侃而談。有人說好久沒有這種凝聚的感覺，很感動也很舒服，結束後在帶上幾顆雞蛋回家，這也就是我們的部落生活。
參與的部落長輩們，手裡熟練地擦拭著雞蛋
一包檳榔交個朋友
部落位於花蓮最北端，宅配一天只來一次，過了取貨時間就必須等明天了，雞蛋整理的工序是繁瑣需要時間的，配送員大老遠來取貨，工作原總是奉上一包檳榔、閒聊兩句，一包檳榔拉近彼此的距離，交個朋友也讓雞蛋更順利的流通出去。
不缺蛋的部落
環保手提袋上有用族語寫著「Malu bi uqun ka balung rudux」我們的雞蛋很好吃，取決於放牧式飼養，我們的目標，實踐部落永續，我們從產業開發開始，好山好水好食，我們的用心，追求品質把關，更重視食品安全，讓您我都吃得安心。
關於作者
我叫劉正凱，住在和平村吾谷子部落， 族名GawasKingcyan，自幼喜歡戶外活動，擅長山、海水域活動，喜歡原民民族文化，深入探索太魯閣族歷史遺跡。目前服務於社團法人花蓮縣大比大家庭關懷協會，擔任部落產業專員。
